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「食」の専門学校レコールバンタンでは、一流のプロを招いた現場さながらの実習授業と、クリエイティヴな講義授業により既存の枠にとらわれない次世代のパティシエ・ブランジェ・カフェオーナーを育成している。
| 各種制度 | クラス担任制度/海外研修制度/進路希望フォロー制度 |
|---|---|
| お問合せ先 | 0120-014-280 フリーダイヤル |
| 所在地 | 〒153-0051 東京都 目黒区東山1-4-1 |
| 交通情報 | 代官山校舎 東急東横線代官山駅より徒歩5分 東急東横線・地下鉄日比谷線中目黒駅より徒歩4分 中目黒校舎 東急東横線・地下鉄日比谷線中目黒駅より徒歩6分 |
学部・学科コース情報
| 学部 | フードスペシャリスト学科 |
|---|---|
| 学科 | パティシエ&ブランジェ専攻 |
コース情報
一人一製品スタイルのアイテム実習で、製菓、製パンの技術がしっかり身に付きます。
安心の個別サポートと、豊富なデビューチャンスがある、充実の2年間。
| 就職先 | 男女ともに就職は好調。業界の雇用環境も改善されつつあり、女子の求人・内定実績は良好で、男女での雇用格差はない。レコールバンタンでは、個別サポートを徹底しており、学生一人ひとりのニーズに合った就職指導を行っている。 |
|---|---|
| 学費 | 入学金 30万円 設備維持費 35万円 授業料 135万円 |
| 学部 | フードスペシャリスト学科 |
|---|---|
| 学科 | カフェ&フードコーディネーター専攻 |
コース情報
カフェ・フードコーディネーターで必要なスキルを基礎から応用まで習得。
調理技術・メニュープランニング・空間演出などトータルに学びます。
| 就職先 | 男女ともに就職は好調。業界の雇用環境も改善されつつあり、女子の求人・内定実績は良好で、男女での雇用格差はない。レコールバンタンでは、個別サポートを徹底しており、学生一人ひとりのニーズに合った就職指導を行っている。 |
|---|---|
| 学費 | 入学金 30万円 設備維持費 35万円 授業料 135万円 |
| 学部 | フードスペシャリスト学科 |
|---|---|
| 学科 | カフェオーナー専攻 |
コース情報
深い知識と技術をもった、カフェ経営のスペシャリストを育成します、
調理・ドリンク・ビジネススキル・販売促進など、独立開業にも安心のカリキュラムを網羅。
| 就職先 | 男女ともに就職は好調。業界の雇用環境も改善されつつあり、女子の求人・内定実績は良好で、男女での雇用格差はない。レコールバンタンでは、個別サポートを徹底しており、学生一人ひとりのニーズに合った就職指導を行っている。 |
|---|---|
| 学費 | 入学金 30万円 設備維持費 35万円 授業料 135万円 |
| 学部 | 1年速成学科 |
|---|---|
| 学科 | パティシエコース |
コース情報
実習メインの授業と豊富なアイテム数で、現場即戦力を育成。
パティシエを最短距離で目指せる、1年集中型カリキュラム。
| 就職先 | 男女ともに就職は好調。業界の雇用環境も改善されつつあり、女子の求人・内定実績は良好で、男女での雇用格差はない。レコールバンタンでは、個別サポートを徹底しており、学生一人ひとりのニーズに合った就職指導を行っている。 |
|---|---|
| 学費 | 入学金 30万円 設備維持費 35万円 授業料 135万円 |
| 学部 | 1年速成学科 |
|---|---|
| 学科 | カフェ&バリスタコース |
コース情報
カフェ業務を完全に網羅した1年集中コース。
調理はもちろん、ドリンクアイテム・店舗演出・経営ができるカフェスペシャリストを養成。
| 就職先 | 男女ともに就職は好調。業界の雇用環境も改善されつつあり、女子の求人・内定実績は良好で、男女での雇用格差はない。レコールバンタンでは、個別サポートを徹底しており、学生一人ひとりのニーズに合った就職指導を行っている。 |
|---|---|
| 学費 | 入学金 30万円 設備維持費 35万円 授業料 135万円 |
| 学部 | 1年速成学科 |
|---|---|
| 学科 | カフェプロデューサーコース |
コース情報
カフェ業務を完全に網羅した1年集中コース。
調理はもちろん、ドリンクアイテム・店舗演出・経営ができるカフェスペシャリストを養成。
| 就職先 | 男女ともに就職は好調。業界の雇用環境も改善されつつあり、女子の求人・内定実績は良好で、男女での雇用格差はない。レコールバンタンでは、個別サポートを徹底しており、学生一人ひとりのニーズに合った就職指導を行っている。 |
|---|---|
| 学費 | 入学金 30万円 設備維持費 35万円 授業料 135万円 |
| 学部 | 1年速成学科 |
|---|---|
| 学科 | ブランジェコース |
コース情報
職人レベルの高度な製パン技術を、1年間で習得。商品開発から、店舗開業まで、トータルプロディースできる人材を育てます。
| 就職先 | 男女ともに就職は好調。業界の雇用環境も改善されつつあり、女子の求人・内定実績は良好で、男女での雇用格差はない。レコールバンタンでは、個別サポートを徹底しており、学生一人ひとりのニーズに合った就職指導を行っている。 |
|---|---|
| 学費 | 入学金 30万円 設備維持費 35万円 授業料 135万円 |
| 学部 | キャリア専科 |
|---|---|
| 学科 | パティシエコース |
コース情報
高密度の実習カリキュラムで、パティシエに必要なスキルをマスター。
今のライフスタイルをかえずに、しっかりプロの技術を身につけたい方向けの週1受講。
| 就職先 | 男女ともに就職は好調。業界の雇用環境も改善されつつあり、女子の求人・内定実績は良好で、男女での雇用格差はない。レコールバンタンでは、個別サポートを徹底しており、学生一人ひとりのニーズに合った就職指導を行っている。 |
|---|---|
| 学費 | 入学金 30万円 設備維持費 35万円 授業料 135万円 |
| 学部 | キャリア専科 |
|---|---|
| 学科 | カフェコース |
コース情報
人気カフェを作るためのプランニング力と実務スキルを学びます。
週1回の集中受講でベーステクニックから実店舗実習などの実践力までを育成。
| 就職先 | 男女ともに就職は好調。業界の雇用環境も改善されつつあり、女子の求人・内定実績は良好で、男女での雇用格差はない。レコールバンタンでは、個別サポートを徹底しており、学生一人ひとりのニーズに合った就職指導を行っている。 |
|---|---|
| 学費 | 入学金 30万円 設備維持費 35万円 授業料 135万円 |
| 学部 | キャリア専科 |
|---|---|
| 学科 | ブランジェコース |
コース情報
ベーシックアイテムの技術習得はもちろん、オリジナリティあふれる商品開発も学びます。
趣味で終わらせない、プロ志向の方のための週1受講集中カリキュラム。
| 就職先 | 男女ともに就職は好調。業界の雇用環境も改善されつつあり、女子の求人・内定実績は良好で、男女での雇用格差はない。レコールバンタンでは、個別サポートを徹底しており、学生一人ひとりのニーズに合った就職指導を行っている。 |
|---|---|
| 学費 | 入学金 30万円 設備維持費 35万円 授業料 135万円 |
| 学部 | キャリア専科 |
|---|---|
| 学科 | フードコーディネーターコース |
コース情報
週1回の集中授業でフードコーディネーターへの道を開きます。
商品開発、フードスタイリングなど現場直結プログラムでスペシャリストを育成。
| 就職先 | 男女ともに就職は好調。業界の雇用環境も改善されつつあり、女子の求人・内定実績は良好で、男女での雇用格差はない。レコールバンタンでは、個別サポートを徹底しており、学生一人ひとりのニーズに合った就職指導を行っている。 |
|---|---|
| 学費 | 入学金 30万円 設備維持費 35万円 授業料 135万円 |










